Lowongan Kerja Manager Operasional (Executif Chef) di PT Sarana Daya Insani (Sadasa) - Yogyakarta

LOWONGAN KERJA

Funtastic Consulting berpartner dengan PT Sarana Daya Insani (SADASA) yang merupakan perusahaan penyedia jasa layanan catering yang ada di Yogyakarta. Memiliki visi menjadi perusahaan yang mengkapitalisasi potensi ekonomi umat Islam untuk kejayaan umat. PT SADASA satu grup dengan yayasan SD Islam Terpadu Internasional Lukman Hakim, Yogyakarta. PT SADASA menyediakan layanan catering dengan menu yang bervariasi setiap harinya, lezat serta halal. 

Saat ini PT SADASA membuka lowongan pekerjaan untuk mengisi posisi sebagai :

MANAGER OPERASIONAL (EXECUTIF CHEF) 

Job Description:

• Melakukan semua proses kegiatan produksi dari order masuk sampai dengan finishing; 
• Memunculkan produk-produk baru dan menjaganya agar terus sesuai standar serta terus berinovasi dalam pengembangan; 
• Bertanggung jawab membuat perencanaan awal seluruh operasional produksi, menghandle divisi catering dan bakery 
• Membuat perencanaan dan program yang berkaitan dengan pelatihan kepala bagian dan karyawan secara terstruktur; 
• Membuat perencanaan dalam rangka penerapan standar kitchen secara berkelanjutan; 
• Menangani semua komplain dengan berkoordinasi dengan divisi dan fungsi terkait secara efektif; 
• Melakukan analisis, evaluasi dan pengontrolan secara sistematis. 
• Bertanggung jawab terhadap seluruh proses operasional produksi 

Requirement:

• Berpengalaman menjadi executive chef minimal 2-3 th atau manager operasional di bisnis catering 
• Memahami management produksi, standar kitchen dan makanan 
• Kreatif dalam membuat menu masakan yang lezat 
• Paham dan bisa melakukan research and development menu masakan 
• Memiliki komunikasi yang baik, inovatif, teliti, serta terencana 
• Siap dengan target dan tantangan 
• Memiliki kemampuan leadership dan team work 

Benefit:

• Gaji pokok
• Tunjangan kesehatan
• Tunjangan operasional
• Tunjangan komunikasi
• Pelatihan
• Dll

Apabila anda memiliki keinginan untuk bekerja di tempat kerja yang mengamalkan nilai-nilai Islami, bergabunglah bersama kami. Segera kirimkan CV terbaik Anda ke :

funtastic.consultant@gmail.com

Alamat Perusahaan: 

Jl. Karanglo, Jogoragan, Banguntapan, Bantul, D.I Yogyakarta